ورشة رمضان صحي Healthy Ramadhan Workshop

نحن في فريق Revolution Kuwait نهتم بأن نريك كل الفرص المتاحة لك لجعل حياتك اكثر صحة. جميل ان نزيد من ثقافتنا الغذائيه في اجمل اوقات السنة لنا كمسلمين، رمضان هدية من الله لنصلح و نطور انفسنا في كل نواحي حياتنا. لنجعل رمضان هذه السنة بداية جديدة لحياة صحية.

هنا تذكير ليهم ما دار في ورشتنا الثالثة الخاصة في الاستعداد لرمضان صحي هذه السنه

 

في البدايه تحدثت الدكتورة ندى الرقم عن قصه التغيير في حياتها و تجربتها الشخصية وهي قصة تعتبر فعلاً مصدر إلهام للكثيرين حيث انها تثبت فيها إن التغير ممكن وسهل إذا تم بعد دراسة متأنية.  شرحت المجموعات الغذائية بصورة علمية جديدة تسهيل فهمنا لم يحدث في أجسادنا بعد الأكل و علاقة  غذائنا بصحة أو مرض أجسامنا ، كما قامت بتعريف الديتوكس والذي تنتشر مفاهيم كثيرة خاطئة عنه و الذي تم تحويله من قبل الكثيرين إلى نوع آخر من أنواع الرجيم التي تفشل في أغلب الأحيان . علاقة الديتوكس بالصيام وقامت بشرح فوائد الصيام الصحيح للبدن و كيفيه استغلال هذا الوقت للتخلص من الإدمان. و بعد ذلك اجابت على السؤال الأزلي لماذا يفشل الرجيم؟! و في الختام قدمت لنا بعض النصائح لجعل رمضان اكثر صحه و فائده.


ثم قامت اخصائية التغذية الطبيعية وسفيرة الثورة الغذائية في الكويت جنى العوضي بتعريف اهمية الصيام. من المهم ان نتعرف على اهم اخطائنا في هذا الشهر و كيف نتفاداها و ناقشت مضار هذه العادات الغذائية الخاطئة.

قام أطفال المشاركين بتلوين صفحات من كتاب وعاد رمضان الذي يشرح بطريقة علمية بسيطة للأطفال أهمية الصيام للجسم بالاضافة الى تشجيعهم على التغذية الصحية و اهمية الاتزام باخلاقيات الشهر و الدروس التي نتعلمها منه طوال العام. بالاضافة الى صفحات تلوين خاصة بالقرقيعان و العيد و التواصل مع الأهل و غيرها من الممارسات التي تميز هذا الشهر الفضيل.

ضيفتنا في هذه الورشة صاحبة قصة قد تكون مصدر إلهام رائع لتغيير نمط حياة الاسرة كلها . الاستاذه عذوب الشعيبي كانت تعاني من زيادة في وزنها و من عاداتها الغذائية الخاطئة. حين اقامت في المملكة المتحدة، قامت بتغيير جذري حيث بدأت بتثقيف نفسها و بدأت أول حملة توعوية كويتية  من نوعها على الانترنت تحت شعار  "ولا نتفه" و "شفيها الفاكهة" إستغلال هذا الشهر الفضيل لفتح صفحة جديدة غذائياً وصحيا. نشكر ضيفتنا لمشاركتها يومنا هذا.


أخيراً أخذت معك إلى البيت عشاء رمضاني صحي تشارك فيها أسرتك بتعرف عن خيارات صحية وبعض التغييرات في وصفات أشهر الأكلات الرمضانية التي ستحدث فرق في صحتك  ونفسيتك من إعداد الرائدة في مجال التغذية العضوية والطبيعية في الكويت جمانة العوضي :

-التشريبة بطريقة خفيفة مطبوخة بدون أي دهون ومع خبز الحبوب الكاملة بدون مكعبات النكهة المصنعة أو معجون طماط مصنع
-الهريس من القمح الكامل بدل المقشر مع معجون التمر والدارسين بدل السكر
-مثلثات البندق المحلات بمعجون التمر بدون أي سكر ثوان أسمر أو أبيض
-الغريبة الصحية بدون طحين ! خالية تماماً من الجلوتن

نشكر الفريق المتطوع
د. عثمان العمر
بدور القصار
فاطمة القدفان
د. عبير حمادة
فاطمة بورسلي
منيرة الهبيدة

والرعاية الكريمة من
مجمع الفنار
مجلة ذي سيتي
مكتبة نحن نحب الكويت

مع تحيات
ثورة الكويت الغذائية
هدفنا أن يكون هناك سفير للغذاء الصحي في كل بيت في الكويت

www.revolutionkuwait.com

The Food Revolution in Kuwait continues, this time in preparation for a healthy Ramadan! the food revolution team came together once again to spread awareness about the importance of healthy food in Ramadan assisting the detoxification process that naturally happens during fasting in the Holy month.
Dr. Nada shared her inspiring personal story proving that change is possible and how important it is for us to start adapting new healthy dishes in our lives, from her experience as a family physician she tells us that many of our modern sickness is caused by our food choices and how Ramadan can help us not only detox but start a new kind of new years resolutions.

Food Revolution Ambassador and nutritionist Juna Alawadhi explained myths of fasting, bad Ramadani habits, and gave a 40 mins worth of reasons why diets dont work. finally gave important tips to start a healthy Ramadan like for example keeping a long list of healthy wholesome dishes available to choose from for iftaar and suhoor.

Our Guest speaker for the evening was Ms Athoob Alshuaibi talking not only about her life style transformation and showing us her astonishing before and after photos, but also talked about the first online campaign of its kind in Kuwait encouraging people to stop sugar in the Holy month and have fruits for desserts instead.

The Kuwaiti Pioneer in Holistic nutrition and organic farming Jumana Alawadhi finally shared her version of Ramadani dishes cooked in a healthy way, a box of organic dinner that the participants took home with them, like gluten free sweetened with date traditional sweets like ghrayba, and the famous kuwaiti tashreeba made with absolutely no oil and with whole wheat bread flakes.

The Volunteering group who made this event such a success: Dr. Othman alOmar, Fatma alqadfan, Budour Algassar, Dr. Abeer Hamada, Fatma Boresli, Muneera AlHubaida

The event was sponsored by Fanar Mall, The City Magazine, welovekuwait Bookshop

Food Revolution Day-Kuwait

Participants in our First event that was held in Chef Boutique in South Surra enjoyed lots of interesting information and eye opening facts.
Our aim was to explain what is Real Food and the benefits of Real Food.First, the lovely Ms. Budour Algassar presented Dr. Nada Alragom.

Dr. Nada AlRagom explained the necessity of a healthy natural living for the benefits of our kids. We have the future generations’ health in our hands and we should protect our future assets.
Dr. Nada inspired the audience with her personal story and ignited the flame of knowledge in them. We join her in her conviction that Change IS Possible.
Our lifestyle depends greatly on our diets and vice versa, Dr. Nada brushed on this interesting topic and showed us how our diets affect our weight, immunity, and personality.

Health Coach Juna Alawadhi came all the way from New York to shock us with the modern day myths of weight loss diets and techniques. A healthy Lifestyle is the only way she advocates for a happy life, not a fad diet that would leave a person tired, starved, hopeless, and with no real results to show for it.
The myths Juna mentioned include Coffee, Pineapple; the magical fruit that burns fat, Fat Free, Soft Drink Hero, Soy Milk, Dark Chocolate.

While older kids were interested in listening to the speakers, happy breastfed babies kept interrupting us with their cuteness. We are proud to say that our events are baby friendly and we don’t mind the cute noises they make, as long as they are next to their source of security and happiness  (mommy)

Everyone including the kids enjoyed the light cooking demonstration by Chef Paul and Coach Juna, then everyone went to make their own fruit cake with the help of our volunteers.

www.welovekuwait.com Bookshop entertained the kids with coloring pages about health and nutrition. They also had healthy snacks courtesy of Holistic Nutrition Pioneer Jumana Alawadhi

Everyone enjoyed the friendly atmosphere making new friends and mingling with like-minded people. everyone loved wearing Chef boutiques apron and enjoy the hand on cooking experiment in the Chef boutique’s kitchen.

There were special organic boxes waiting for the participants to take them home. a Home made meal that consists of :

Pink Hummus Dip

Olive Pesto

Basil Pesto

Fresh Walnut bread

Brown rice

spicy veggies in fresh coconut sauce.

grilled vegetable salad with balsamic vinaigrette

and Free Range eggs from the Oldest Organic Farm in Kuwait! check them out at: www.sharqorganic.com and stay tuned to what they have in store for you after the summer!

 

 

It was a magical family night, ended by celebrating Jadi Alkhulaifi’s 4th birthday with a delicious rubik fruit cake from Chef Paul!